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夏はレース編み                   冬は羊毛フェルト                  季節労働者です。           


by faye2221
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今日のベーグル

今日のベーグル_d0092100_16181733.jpg

先日、ホワイトデーに安城マダムのSちゃんから、
「ブルーベリーのお砂糖」をいただきました。
このお砂糖、グラニュー糖に乾燥したブルーベリー果実が入っていて、
本当に良い香り。ほんのりピンク色なのも可愛いのです。
アイスやヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたりと、色々使えそう。

で、早速ベーグルのトッピングに。
中にはクリームチーズを入れて。
クリームチーズとブルーベリー。鉄板の組み合わせです。
焼いているときの甘酸っぱい香りと、
溶けてまた固まったグラニュー糖のパリパリ感がなんともグー!



冬場は、なんとなくパン作りの気力が低下してしまい(発酵具合と比例?)、
食パンばかり焼いてたけど、このお砂糖のおかげで、少しずつやる気が沸いてきました。

Sちゃん、ホントにありがとう!!
by faye2221 | 2010-03-24 16:19 |