昔ながらの
2008年 01月 27日
宇都宮のマーサ・スチュワートこと、奥ちゃんから、那須のおみやげの納豆が届きました。
包装紙を開けた瞬間もわ~んとものすごい納豆の匂い。
藁を通しても、かなり強烈。これぞ納豆!という香り・・というより匂い。
そしてものすごい量。
藁を少し開いて、スプーンで食べる分だけすくって取り、
また藁にくるんでおくと、結構長期間の保存がきくのです。
先人の知恵って素晴らしいですね。
そして、さすがは天然納豆菌で作った納豆。粘りもすごい!
歯応えも豆豆していて、とってもとっても美味しかった。
納豆好きの私にど真ん中の贈り物。
奥ちゃんホントにありがとうー!
by faye2221
| 2008-01-27 19:31
| 食